無塵車間裝修圖:食品無塵凈化車間工程標準與潔凈等級

 xinwen   2020-02-14 15:02   66 人閱讀  0 條評論

關于無塵車間裝修圖內容如下:

食品凈化車間是在食品行業的原料加工、深加工生產的一門潔凈技術的應用。食品凈化車間,除了控制空氣中的微粒外,也對空氣環境的微生物控制嚴格,在技術上防止微生物對食品的交叉污染。其中具代表性的是無菌包裝,食品的無菌包裝(如軟包裝鮮果汁、牛乳等等),就是在潔凈環境中完成包裝工藝,在保持食品色、香、味、營養等方面大大優于一般的高溫殺菌的罐裝食品。除了無菌包裝,空氣潔凈技術在食品釀造、發酵中也有很高的應用。

食品凈化車間的潔凈等級:

參照醫藥工業潔凈室,但比一般的潔凈室要求要高,根據原來的現在已停止實行的美國聯邦標準FS209B具體細化可分為100級、1000級、10000級、100000級、3000000級,根據與ISO-14644是國際標準接軌的中國國家標準GB-50073有1-9級,原來的100級、1000級、10000級和100000級都是分別由被國際標準ISO-14644標準中的5級、6級、7級和8級所替代,這類食品凈化車間的潔凈度等級1-8級,其中1-5級,氣流流型為單向流或混合流,風速0.2-0.45m/s;6級氣流流型為非單向流,換氣次數50-60次/h;7級氣流流型為非單向流,換氣次數15-25次/h;8-9級氣流流型為非單向流,換氣次數10-15次/h。

康鼎凈化工程擁有著十極級凈化車間

回風系統是影響gmp車間潔凈度的一個重要原因,回風口布置的不正確會給gmp車間車間帶來極大的潔凈性問題。所以在建造gmp車間的時候,要注意回風系統的設計。

gmp車間的標準

1.很多gmp車間的設計者為了設計上的方便,將回風口隨意地布置在gmp車間的墻角,沒有考慮到室內氣流流動的影響,使得回風系統的設計失去了原本的意義,這個gmp車間的潔凈度也受到了影響。所以在設計回風系統的時候一定要考慮氣流的影響。

2.有的gmp車間中,設計者會把回風口設置在操作臺的旁邊。這樣會導致受到污染的空氣流向需要潔凈度較高的工作臺,嚴重影響了gmp車間的實際意義。所以回風口在設計的時候要一定遠離操作臺區域。

3.有的gmp車間本身由于空間較大,回風口如果設置的太少就無法滿足空氣流通的需要。而回風口態度也會影響整體gmp車間的潔凈度,所以要根據gmp車間的大小去合理地布置回風系統。

gmp車間

無塵室主要就是在空氣中不允許存在塵埃微粒,控制空氣塵埃微粒就是對工作對象的污染,內部一般保持正壓狀態。它適用于精密電子工業(半導體、集成電路等)宇航工業、機械工業、高純度化學工業、原子能工業、光磁產品工業、電腦硬盤、電腦磁頭生產等多行業。

一般無塵室和生物無塵室:

主要控制有生命微粒(細菌)與無生命微粒(塵埃)對工作對象的污染。又可分為:

A、 一般生物無塵室,主要控制微生物(細菌)對象的污染。同時其內部材料要能經受各種滅菌劑侵蝕,內部一般保證正壓。實質上其內部材料要能經受各種滅菌處理的工業無塵室。例:制藥工業、醫院(手術室、無菌病房)食品、化妝品、飲料產品生產、動物實驗室、理化檢驗室、血站等。

B、 生物學安全無塵室:主要控制工作對象的有生命微粒對外界和人的污染。內部要保持與大氣的負壓。例:細菌學、生物學、潔凈實驗室、物物工程(重組基因、疫苗制備)

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